अजमोद के फायदे व उसका उपयोग

अजमोदा के फायदे

Ajmod Ke Fayde Va Uska Upyog : अजमोद को एक सब्जी के रूप में खाया जाता है और यह एक एपियासी जाति का पौधा होता है इसका उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है | इसका सबसे अधिक उपयोग सूप और सलाद में किया जाता है यह एक हल्का पौधा होने के कारणवश इसे सेवन करने से पेट जल्दी भर जाता है | और इसमें लगभग हर प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते है जो की एक मानव शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते है इसीलिए हम आपको अजमोद में पाए जाने गुणों के बारे में बताते है जिससे की आपकी कई प्रकार की बीमारियां दूर हो जाती है |

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अजमोद का उपयोग

Ajmod Ka Upyog : अगर आप अजमोद का उपयोग सही रूप से करते है तो निश्चित ही यह आपके लिए लाभकारी सिद्ध हो सकते है इसीलिए हम आपको अजमोद के कुछ उपयोग बताता हूँ की आप इनका उपयोग किन प्रकार की बीमारियों में किस प्रकार कर सकते है :

कमजोरी दूर करता है
अजमोद से हमें एनर्जी आती है और यह हमारे शरीर की कमजोरी दूर करने का काम करता है इसके सेवन करने से हमारी कमजोरी दूर होती है इसके लिए आप कॉफी में अजमोद की जड़ के चूर्ण को मिला कर उसका सेवन करने से कमजोरी और मिर्गी की बीमारी दूर होती है |

उच्च रक्त्चाप के लिए
अजमोद में कार्बनिक रासायनिक यौगिक होता है जो की हमारे रक्त में हार्मोन के स्तर को कम करता है जिसकी मदद से हमारा बढ़ा हुआ रक्त्चाप कम हो जाता है इसीलिए आप अपने रक्त्चाप को कम करने के लिए इसका सेवन कर सकते है |

इम्यून सिस्टम को बढ़ाता है
अजमोद में विटामिन परिपूर्ण मात्रा में पाए जाते है और यह इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाने में मदद करती है इसकी वजह से इम्युनि सिस्टम मज़बूत बन जाते है और वह हमें विभिन्न संक्रमण और कई अन्य प्रकार के रोगो से लड़ने में मदद करती है |

अजमोद के फायदे व उसका उपयोग

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अजमोदा के फायदे

Ajmoda Ke Fayde : कई लोग ऐसे होते है जिन्हीने आज तक अजमोद के बारे में सुना ही नहीं है अगर आपको भी नहीं पता और उसके चमत्कारी स्वास्थ्यवर्धक फायदों के बारे में तो हम आपको उसके फायदों के बारे में बताना चाहते है :

दर्द और सूजन को कम करता है
अजमोद की वजह से हमारे दर्द और सूजन में काफी हद तक आराम मिलता है इसके लिए जब कभी आपके किसी प्रकार का दर्द या सूजन हो रही हो तो उस स्थिति में आप अम्जोद को सरसो के तेल के साथ उबले और उस तेल की मालिश अपने दर्द और सूजन वाले स्थान पर करे |

उल्टी में लाभकारी
यह आपकी उल्टियों को भी बंद करने में काफी हद तक आराम देता है इसीलिए जब कभी आपको उलटी हो रही हो तो उस स्थिति में आप अजमोद के चूर्ण का सेवन कर सकते है या अगर आप चाहे तो अजमोद में लौंग और शहद डाल कर उसको चाटे इसकी मदद से उल्टियों में आराम मिलता है |

पथरी के मरीज़ो के लिए लाभकारी
अजमोद हर प्रकार की पथरी से हमें निजात दिलाने के कार्य करती है इसीलिए यह पथरी के मरीज़ो के लिए बहुत लाभकारी होती है | अगर कोई व्यक्ति पथरी में इसका उपयोग करता है तो उसकी पथरी जल्द ही घुल जाती है इसके लिए आप 3 ग्राम अजमोद के वीज का चूर्ण , 12 ग्राम मुली के पतों का रस मिला कर 10 दिनों तक इसका सेवन कर सकते है |

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